Bollettone 2009
22|03|09
Ridiamo spazio al bio
Admin
Voce al bio e alle piccole aziende familiari
In questi ultimi anni all’agricoltura non è stato attribuito il ruolo che merita. La politica internazionale era convinta di dimezzare la fame nel mondo entro il 2015 grazie ad un’agricoltura completamente industrializzata in mercati totalmente liberalizzati. Di fatto le persone che patiscono la fame costituiscono il 16% della popolazione mondiale.
In questo quadro generale di disequilibrio, le piccole aziende hanno un compito e un ruolo strategico. Nel rapporto agricolo mondiale pubblicato nel 2008, si è finalmente letto che la spina dorsale dell’alimentazione mondiale è composta dalle aziende familiari. Anche se c’è chi nel mondo agricolo cerca di seminare il dubbio, questo messaggio è di un’importanza straordinaria: riconosce che l’alimentazione, uno dei bisogni fondamentali dell’individuo, non dipende da macchinari e industrie, ma dal lavoro di singoli esseri umani, di coppie di contadini, di famiglie allargate e completate con amici, apprendisti, volontari, nonni e nonne e chi più ne ha, più ne metta. E da qui il passo verso un altro bisogno fondamentale dell’essere umano è cortissimo: parliamo dell’amore, del cuore, messo un po’ dappertutto come una spezia.
Bio Ticino si vuole qui mostrare sia con le sue cifre e le sue attività sia con il suo cuore e la passione messi nel diffondere la filosofia del bio che arriva dritto al singolo individuo e non esce da un barattolo o da un distributore di bevande.
Per rafforzare le piccole aziende a carattere familiare, Bio Ticino ha inoltrato presso Bio Suisse la proposta, approvata poi con un solo voto contrario, di investire più energia e risorse per diffondere la vendita diretta dei contadini Bio Suisse.
La partecipazione ai corsi di orticoltura bio 2008 ci conferma che il desiderio di contatto con la terra è vivo anche nei nostri associati non agricoltori, i corsi verranno riproposti anche nel 2009.
L’agricoltura bio è la via che garantisce la vita, dando un altro senso allo spazio e al tempo.
Download
